2015/11/22

京都は、すんごい人！

　この三連休は、毎年お天気が冴えません　が、予定はなかなか変えれないもので　僕の家は東福寺から徒歩３分なので　また、いい写真が撮れたらアップしたいと思 ...

2015/11/18

天候不順(+_+)

　嫌な天気が続きます。そんな時は素晴らしいスペインの景色を！ 今話題のカタルーニャのタラゴナと言う街です。　これは去年行った時の朝焼けshotで、ず ...

2015/11/12

cocidogallego

　少し寒くなってきましたね、体の壊しやすいシーズンです。そんなときは熱々煮込み「ガリシア風コシード」はいかがてしょうか！　 塩豚・自家製ソーセージ・ ...

2015/11/11

忘年会シーズン迫る！！

シャティバでは忘年会＆宴会＆パーティ＆女子会などにピッタリな新コースメニュー、 「タパスコース」をご準備しました！（5,000円(税別)） ス ...

2015/11/05

スペイン産ベルモット登場！

　このシーズンにお薦めアイテム登場！ スペイン産ベルモット(VERMUT)　BIERMUです。 産地は、北西部Bierzoビエルソ 白は、ゴデー ...

2015/10/29

ピンチョス　モルーノ！

　新顔メニューの登場です。 Pinchos moruno！ピンチョスモルーノ！ 　仔羊の炭串焼きです！六種類のオリジナルブレンドの香辛料で味付 ...

2015/10/24

アロス・アル・オルーノ

　店名でもあるXATIVAの名物料理のArroz　al　Horno(ｱﾛｽ･ｱﾙ・ｵﾙｰﾉ）直訳しますと　米の天火焼きですが 血のソセージ・肉団 ...

2015/10/22

おみや！

　スペイン旅行のお土産いただきました！ かわいいカンカンです。 中身は、丁寧に一つ一つ袋詰めなのですが 全てボロボロで悲しい姿でご対面 し ...

2015/10/21

Arroz socarrat アロスソカラット！

　今日の一押しは、長崎産うちわエビ入り焼きこみパエージャです。 その名もアロス・ソカラットと言いまして焦げをメインに作り上げるアテ系ご飯です ...

2015/10/10

スタッフの国際化と、臨時休業のお知らせ

　昨日、嵐の前のほのぼのshot 新人スタッフさんに丁寧に指導中のRaul君 そんな新人スタッフは、 韓国からの留学生ミンちゃんです。日本語 ...