2015/11/18
天候不順(+_+)
嫌な天気が続きます。そんな時は素晴らしいスペインの景色を!
今話題のカタルーニャのタラゴナと言う街です。 これは去年行った時の朝焼けshotで、ずっと雨やったんですが帰る日だけ晴れたのでそこでパシャリ! あ~~~~いきたぁい そんなタラゴナ名物の魚介の煮込みを本日はおすすめします。
Cazuela de mariscos a la tarragoniです。
本日の中身は鯛の頭・いか・あさり・海老 そしてじゃがいもをゴロッとじっくりしっかり煮込みます。
この料理のメインは味がしっかり浸みついた、じゃが芋とスープでとっても温まる一品です 是非!