根菜、葉野菜が美味しい季節　シャティバは僕の地元の伏見野菜で盛り上げてます。　「じねんと市場」というお店で新鮮さは勿論　生産者が直接陳列されているので会話も楽しめ　新鮮で凄く便利な八百屋さんです。 京都南インターの近くにあり　この辺りは、畑も多く特に葱や唐辛子が有名ですが　少し南の淀の大根や蕪も凄く美味しくこの季節のスペイン料理にはおお助かり！ 是非お薦めします。