最近、高騰で手が出せなかったタコが少し安定してきた＋下津井(岡山)産のいいのを仕入れられたので

今日は間違いなく、タコPULPO蛸で！　食べ方はガリッと焼きシンプルに、a la plancha(鉄板焼き）も良し　salsa de salpicon(サルピコンサラダ）も良し　是非お召し上がりください。

では、本日もよろしくおねがいいたします。