Pan　Gallego　ガリシアの田舎パン

今日は、いつもと違うパンを焼きました。（当店のパン担当より、愛をこめて）

スペイン北西部のガリシアで作られる田舎パン、スペインではめずらしくしっとり系でモチモチな食感がたまりません。たまたま焼き上がり時間にこられた業者さんとパシャリ！！

本日も宜しくお願いたします。